[科學閱讀][題本節錄] 肌肉痠痛不是因為乳酸堆積？！
圖片來源: https://www.terrytalksnutrition.com/files/DOMS_Graphic.png 激烈運動後的肌肉痠痛是許多人曾有過的經驗，有時運動中途或剛結束時，肌肉有痠痛感，有時則是運動當天沒感覺，隔天卻肌肉痠痛。疼痛的成因常被解釋為肌肉長時間活動時，耗損過多ATP，同時氧氣供應不及，使得有氧呼吸無法進行，肌肉細胞未得到足夠的ATP，只好進行發酵作用，造成乳酸產生，進而刺激痛覺神經末梢，引起疼痛感。 然而最新研究顯示，乳酸的確會堆積，但在運動兩個小時之後，乳酸會降回原來的濃度。因此乳酸堆積的這個原因無法解釋為何運動後一天肌肉會開始痠痛。科學家經過一些研究後，認為有以下幾種可能：結締組織（韌帶、肌腱等）損傷、肌肉損傷、運動部位急性發炎等、後者的成因因來自激烈運動會導致肌肉組織液滲出且留在細胞外，造成肌肉局部水腫及疼痛，往往需要好幾天才能回收，也因此會持續疼痛數日。 （取自 學測周計畫 生物`)