[應用生物] 天之贈禮？生物資源的優缺點（一）
化石燃料是我們人類目前最重要的一種能源，但是在人類的毫無節制的使用下，地球的存量就快「見底」了，再者，化石燃料的開採與使用皆嚴重破壞環境、傷害地球，於是開始有人在推動新型能源：包括再生能源、生質能等。
什麼是生物資源（biorersourse）？
要知道什麼是生質能源，就必須先知道什麼是生物資源了。根據不同定義者，定義會有所不同。翻了一些台灣不同版本的高中教科書，每個版本的說法都不太一樣，但是大致可以歸類出以下共同處：對人類有用處、源自於生物、非石油。
BioresourceInnovation（BRI）將其定義為人類可利用之源於生物的非石油資源（nonfossil
biogenic resources which can be used by humans）， 初級生物資源（Primary Bioresources）由農業、林業、牧業或採集、狩獵等而產生。目的是為了產生大量糧食、製作工具或生產能源（註：指生質能）；「原始初級資源」主要屬植物或動物。剛收成未經加工的作物與剛屠宰的動物屬原始初級資源。加工過的初級資源不屬於原始初級資源，但附加價值最高，加工後會成為所謂的「主要商品」。次級生物資源（Secondary Bioresources）可能在初級加工時產生，或是在工業過程加工中以副產物或殘留物的方式出現，也可能在維護綠地時產生。有以下特點：出自初級材料、少量其他物質、大量產生，像是廚餘（工業的）。可受物理性、化學性、生物性分解。其他的生物資源還包括使用過的廢棄物啊…等等。如果單純以BRI的定義來說，就連微生物、遺傳資源、生態系…等，都能算是生物資源。所以有哪些實例算是生物資源呢？
生物資源的例子有哪些？
不只像是台灣一般人印象中的廢水、生物排泄物、漂流木、廚餘...等等這種感覺就是廢棄物或是感覺聽起來就很「綠能」、很「再生」的東西，就連我們吃的食物，像是雞蛋，又或者是拿來做家具的樟木，甚至是製作完的成品，例如：木櫃，以及使用後的廢棄家具、再生紙，都算是生物資源，舉例來說：
稻米，長久以來一直是季風亞洲的重要糧食作物，單位面積產量高是最主要的原因。樹木，在砍伐後木材可作為家具，木屑也可製成合成板再使用，部分果實可供人食用，樹枝更可作為燃料使用。甘蔗，可用來製糖。大豆，可透過用化學藥劑清洗，再經過精煉，製成食用油；另外，大豆還可製成許多食品，豐富了人類的飲食文化。玉米，在中美地區是重要的主食，除了供使用以外，更能夠透過發酵作用，轉換為生質酒精…。地球上充滿各式各樣的生物資源，提供了我們更優良的生活品質。
然而，空前的人口成長與幾乎遍佈全球的經濟增長，人類對資源的需求量不斷地寫下歷史新高，因著人類過度的開發，地球遭受到了前所未有的破壞，能源也即將耗盡。面對這些問題，再生能源與生質能源的發展似乎是未來必然的發展趨勢了。
參考書目 / 網站
1. 李家維主編（2014）。應用生物（全）。龍騰文化出版。
2. 鄭湧涇、林金盾等主編（2016）。普通高級中學應用生物（全）。康熙文化出版。
3. 葉開溫主編（2016）。普通高級中學應用生物（全一冊）。泰宇出版。
4. 歐陽孚（2011）。生質能源概論(三) - 生質能源的使用型態。
5. 歐陽孚（2011）。生質能源概論(五) - 沼氣與合成氣。
6. 郭致廷（2011）。生質能源概論(六) - 生質酒精。
7. 郭致廷（2011）。生質能源概論(七) - 生質柴油。
8. Bioresources - BRI。取自http://bioresource.eu/bioresources/
9. 維基百科 – 生物質。取自https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%94%9F%E7%89%A9%E8%B4%A8
10. Wikipedia – Bioenergy。取自https://en.wikipedia.org/wiki/Bioenergy
11. 厭氧發酵產氫-暗發酵與光發酵概述- 能源專欄- 教育部能源科技人才培育網。取自http://www.energyedu.tw/column.php?action=detail&cid=3&id=95
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